Programme
Samedi 4 Juillet 2026
Ouverture de la restauration du midi dès 11h30 puis réouverture de la restauration le soir à 18h30
Restaurants
Alexandre Mazzia*** – Michel par AM – Marseille
Fabien Torrente & Thierry Balligand – Le Pigonnet – Aix en Provence
Samy Leroy – Dame Jeanne – Marseille
Charlie Anne – Chef Normand – Caen
Icønic Expérience by Matthieu Dupuis Baumal – Aix en Provence
Gabriel Mietz & Johan Combes – Osmose – La Ciotat
Sacha Lobell – Perséphone – Gémenos
Nadia Sammut* – La Fenière – Lourmarin
Pâtisseries
François Luciano – Mistral – Sanary-sur-Mer
Corentin Torres – Pâtisserie Torres -Marseille & Allauch
Laurent Navarro – Émulsion -Allauch
Artisans du goût
GLACIER
Maison Casalini – Fuveau
L’HEURE DU GOÛTER
KPU – Aubagne
BOULANGERIE
Le Pain de Nicolas – Fuveau
FROMAGERIE
Château des Trois Sautets – Meyreuil
EAU & JUS
Vittel & San Pellegrino
La Maison des Jus – Éguilles
TORRÉFACTEUR
Café Lauca – Aubagne
Vignobles
Château Virant – Lançon de Provence
Domaine des Diables & MIP – Puyloubier
Châteaux de Pourcieux – Pourcieux
Domaine Richeaume – Puyloubier
Château Revelette – Jouques
Château Paradis – Le Puy-Sainte-Réparade
Domaine Trélus – Saumane de Vaucluse
Château de la Bégude – Rousset
Château Saint-Pierre de Mejans – Puyvert
Bar à Huiles d’Olive
Domaine des Cengles – Châteauneuf le Rouge
Château Virant – Lançon de Provence
Mas des Bories – Salon de Provence
LE THÉATRE DES SAVEURS
Concours, démonstrations et rencontres avec les chefs.
Animé par Anne Limbour
14H – Challenge « La pizza gastronomique » avec Kevin Vernet, Champion de France Due 2025
15H30 – Concours Professionnel « Sublimer la Provence »
17H – Échanges et rencontres avec le parrain de l’édition 2026 : Alexandre Mazzia***
LE STUDIO MMMH !
Votre photobooth, avec un décor aux couleurs du festival.
LE COMPTOIR DU MMMH !
Rafraîchissements et convivialité.
Dimanche 5 Juillet 2026
Ouverture de la restauration du midi dès 11h30 puis réouverture de la restauration le soir à 18h30
Restaurants
Alexandre Mazzia*** – Michel par AM -Marseille
Coline Faulquier* – Auffo – Marseille
Nicolas Bottero* – Le Mas Bottero – Saint Cannat
Alexandre Fabris – Oria – Saint Rémy de Provence
Jean-François Bérard – La Bastide des Saveurs -La Cadière d’Azur
Julien Allano* – Goût Bistrot – Bonnieux
Edgar Bosquez – Ékume – Marseille
Julien Le Goff – Restaurant Les Lodges Sainte-Victoire – Aix en Provence
Pâtisseries
Paul Charreau – PAÉMA – Marseille
Florian Grad – Victoire – Puyricard & Lourmarin
Jérome Raffaelli – Oh Faon ! – Marseille
Artisans du goût
GLACIER
Maison Casalini – Fuveau
L’HEURE DU GOÛTER
KPU – Aubagne
BOULANGERIE
Le Pain de Nicolas – Fuveau
FROMAGERIE
Fromagerie Fanon – Le Tholonet
EAU & JUS
Vittel & San Pellegrino
La Maison des Jus – Éguilles
TORRÉFACTEUR
Café Lauca – Aubagne
Vignobles
T. Blondel – La Ciotat
Domaine Saint-Hubert – Pourrières
Domaine du Loup Bleu – Puyloubier
Château de La Galinière – Châteauneuf le Rouge
Château Grand Boise – Trets en Provence
Domaine Pey Blanc – Aix en Provence
Château Saint Hilaire – Coudoux
Domaine des Masques – Saint Antonin sur Bayon
Domaine du Vallon Noir – Pourrières
Bar à Huiles d’Olive
Domaine des Cengles – Châteauneuf le Rouge
Mas Roberty – Verquières
LE THÉATRE DES SAVEURS
Concours, démonstrations et rencontres avec les chefs.
Animé par Anne Limbour
14H – Concours Amateur « Le Pistachier »
15H30 – Échanges et rencontres avec le parrain de l’édition 2026 : Alexandre Mazzia***
17H – Challenge « La pizza gastronomique » avec Kevin Vernet, Champion de France Due 2025
LE STUDIO MMMH !
Votre photobooth, avec un décor aux couleurs du festival.
LE COMPTOIR DU MMMH !
Rafraîchissements et convivialité.
