Les Chefs Les Chefs des Restaurants éphémères édition 2024 Fabien Torrente & Thierry Balligand Le Pigonnet - Aix-en-Provence Samedi 06 Juillet Julien DIAZ* et Guillaume BONNEAUD Restaurant Saisons - Marseille Samedi 06 Juillet Coline FAULQUIER* Signature - Marseille Samedi 06 Juillet Gabriel MIETZ & Johan COMBES Osmose - La Ciotat Samedi 06 Juillet Pavel HUG Agrume - Port Cros Samedi 06 Juillet Nicolas SINTES Les Roches Blanches - Cassis Samedi 06 Juillet Sacha LOBELL Perséphone Samedi 06 Juillet Edgar BOSQUEZ Ekume - Marseille Dimanche 07 Juillet Pierre REBOUL* Restaurant Pierre Reboul - Aix-en-Provence Dimanche 07 Juillet Mathias DANDINE* La Magdeleine - Gémenos Dimanche 07 Juillet Julien LE GOFF* Le Saint Estève - Aix en Provence Dimanche 07 Juillet Christophe CHIAVOLA* Le Prieuré Baumanière - Villeneuve-lès-Avignon Dimanche 07 Juillet Jean-François BERARD La Bastide des Saveurs - La Cadière d’Azur Dimanche 07 Juillet Nicolas BOTTERO* Le Mas Bottero - Saint Cannat Dimanche 07 Juillet Pierre AUGÉ La Maison du Petit Pierre - Bézier Dimanche 07 Juillet Les Chefs des Shows Culinaires et Diner caritatif Stéphane BURON** MOF Chabichou - Courchevel Valentin SMALL Les Jardins du Cloître - Marseille Michel PORTOS** Chef M consultant 2* Michelin Jean-Marc BANZO** Chef M consultant 2* Michelin Jérémy DEL VAL Chef pâtissier consultant Champion de France du Dessert Florian GRAD Victoire - Puyricard Victor DELPIERRE Créateur de cocktails gastronomiques Les Invités de Prestige de l'édition 2024 Béatriz GONZALEZ Nevacuisine - Paris Fabien FERRÉ*** Hôtel du Castellet Michel SARRAN* Restaurant Gastronomique Michel Sarran Les Chefs des Pâtissers - Edition 2024 Florian GRAD Victoire - Puyricard Jérome RAFFAELLI Oh Faon! - Marseille Corentin TORRES Pâtisserie Torres - Marseille et Allauch CASALINI Glacier Casalini - Fuveau Nicolas GIRAUD & Jérémie ROMANINI Bizu - Fuveau Valentin FABRY Nomade - Cassis Éric RAYNAL Château de Berne - Flayosc
